中医保健养生

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29

2011

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中医药验方

滋阴补阳方  双耳汤补肾润肺  [方剂]白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。  [制用法]将两种木耳用温水泡发,摘去杂质,洗净,放入碗内,再放入冰糖,加水适量,置于蒸锅、锅中,盖上碗盖,蒸l小时即成。  [功效]滋润补肾,润肺止咳。   猪肉鸭蛋汤滋阴清热  [方剂]瘦猪肉50克,鸭蛋2个,盐适量。  [制用法]先将肉切片放入锅内加水煮约20分钟,后打入鸭蛋2个煮熟,加盐。吃肉饮汤。  [功效]补


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  滋阴补阳方
  双耳汤补肾润肺
  [方剂] 白木耳、黑木耳各10 克,冰糖30克。
  [制用法] 将两种木耳用温水泡发,摘去杂质,洗净,放入碗内,再放入冰糖,加水适量,置于蒸锅、锅中,盖上碗盖,蒸l小时即成。
  [功效] 滋润补肾,润肺止咳。
 
  猪肉鸭蛋汤滋阴清热
  [方剂] 瘦猪肉50克,鸭蛋2个,盐适量。
  [制用法] 先将肉切片放入锅内加水煮约20分钟,后打入鸭蛋2个煮熟,加盐。吃肉饮汤。
  [功效] 补气阴,治虚损。
 
  虫草酒补益百损
  [方剂] 冬虫夏草、白酒各适量。
  [制用法] 取上等白酒,放入冬虫夏草(分量不拘)及泡,密封,至酒气消尽、味醉色美后即可服。宜每夜服,每次不超过50克。
  [功效] 益肺肾、补精髓。
 
  芝麻糖调补抗早衰
  [方剂] 芝麻500克,白糖适量。
  [制用法] 将芝麻用文火炒香,晾凉,捣碎,装入瓶内,吃时加白糖。开水冲服,每日早晚各1次,每次2汤匙。
  [功效] 补阴血,养肝肾,乌须发,长肌肉,填精髓。
 
  龙眼蛋汤滋补养血
  [方剂] 龙眼肉15克,鸡蛋2个,盐少许。
  [制用法] 将龙眼肉用清水煎煮1小时,入盐,打入鸡蛋共煮。每日吃2次。
  [功效] 滋补养血。适于产后血虚及大手术后体虚。对因贫血而头晕、心悸、失眠、多梦、智力衰退及记忆力减弱均有一定疗效。
 
  猪肉生地汤滋阴降火
  [方剂] 瘦猪肉50克,生地、熟地各15克。
  [制用法] 共煮煲汤,日服2次。
  [功效] 滋阴降火。对热病后体虚、余热末尽有一定疗效。
 
  豆腐包子
  [方剂] 白面、豆腐、葱、姜、盐、五香粉各适量。
  [制用法] 先将揉和发酵的面再加面粉揉匀,搓成长条,按25克l个,揪成面剂。嫩豆腐冲洗干净,切成四方块,上笼大火蒸约40分钟,出笼晾后切成豆粒大小的丁放在盆内。将大葱切成小花,生姜切成细末,放入豆腐丁内,加盐、五香粉和香油搅拌均匀,就可以与面团捏包了。捏包时,先将面剂用手压成圆形加馅,然后上笼蒸约10分钟即成。吃时先用手将包底一捏,包口就自然张开,再用小羹匙浇灌一些辣椒油,风味特异。
  [功效]  豆腐包子主要用料是豆腐,豆腐为良好的清润之品,有益气和胃、生津润燥、清热解毒的效用。
 
  山楂酒提神醒脑
  [方剂] 山楂、白糖各适量。
  [制用法] 将鲜山楂洗净,去核,捣碎,存放于大口瓶内,加白糖,封严。以后时常搅拌使其均匀,经1-2月即发酵成山楂酒,再用纱布挤压,过滤即成。每服1小杯。
  [功效] 对解除疲劳、恢复体力有良好功效。
 
  黑豆红枣补脾养肾
  [方剂] 黑豆、红枣各适量。
  [制用法] 黑豆放入锅内炒出香味,晾干,磨成细粉。红枣洗净,蒸熟去核,同黑豆共捣烂,捏成丸状。每服15克,淡盐汤或黄酒送服,常年日日不间断。
  [功效] 补脾肾,壮身体。用治虚痨,久服延年益寿。
 
  豆腐羊肉汤补益气血
  [方剂] 豆腐2块,羊肉60克,生姜15克,盐及味精各少许。
  [制用法] 先将羊肉煮八成熟,将豆腐切成小块下锅再煮,后下调料。食肉饮汤,日服2次。
  [功效] 有补益气血之功。用治体虚及月经不调、脾胃虚弱。

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